Es Diciembre y como siempre es un mes donde hay 40.000 cosas por hacer, la decoración, las cenas (Hallacas, mariscos, Pavo...), el amigo invisible (o secreto), los aguinaldos, villancicos, gaitas, la lotería, nochebuena, nochevieja, los regalos, la familia, el novio, la novia, el Champagne, etc., y como buen Diciembre pues aquí les tengo un pequeño popurrí de mis cositas.
DE SOCIAL MEDIA
#EscuelitaSrBurns
Que si Facebook, Twitter, Linkedin, cierto es que una de las profesiones que se ha puesto de moda es el Community Manager, pero realmente... que es un Community Manager?, hace falta gastarse un pastón y hacer uno de estos cursos publicitados en internet si te gusta ser administrador de las redes sociales de alguna empresa o marca?. Pues Gaby Castellanos paisana por cierto y CEO de Sr.Burns (una gran agencia de Social Media aquí en España), dice que NO, y para demostrarlo ha tenido la iniciativa de hacer un concurso abierto para impartir desde febrero un curso gratuito de Community Manager a las personas que demuestren que tienen el potencial, que quieres saber más? haz click aquí:
Gaby castellanos y Srburns empiezan a dar cursos gratuitos de social media escuelitasrburns.
Que me quieres apoyar en mi candidatura a la #EscuelitaSrBurns? haz click en me gusta en esta pagina:
JMiproyecto62 rumbo a la EscuelitaSrBurns
DE GASTRONOMÍA
Las pre-cenas navideñas son toda una tradición navideña, aunque yo no soy católico adoro la navidad como evento, sin caer claro, presa del ardid publicitario del señor vestido de rojo y con cara de bonachón.
ENSALADA DE ZANAHORIAS ASADAS Y AGUACATE
De por si soy todo un cocinillas amateur, me encanta siempre estar preparando algo para mis invitados, algunos más fijos que otros, pero comenzando Diciembre, el día 6 para ser más exactos, tuve mi primera cena prenavideña, Paula, nuestra excelente anfitriona nos deleitó con una buena polenta de Champiñones y queso gorgonzola, era pues todo un compromiso el entrante, pero me armé con una ensalada templada que es un éxito siempre sobre todo en otoño-invierno-primavera, por supuesto receta de mi cocinero estrella Jamie Oliver, aquí les dejo un video de Jamie con los detalles, prepárala, es fácil y riquísima!!!.
CARAOTAS
Usualmente tengo la visita de mi madre una vez al año en casa, pero este año mi nueva y preciosa nueva sobrina me robó protagonismo así que mi madre tuvo como destino USA en vez de España, pero cuando viene siempre me deja varios Tupperware con Caraotas (Alubias Negras), esta vez debido a su ausencia pues no me quedó de otra que preparármelas yo solito, orientado por la querida Doña Martha quien siempre me orienta en lo que a cocina venezolana se refiere, si las quieres probar compra alubias negras en cualquier Alcampo, Eroski, Carrefour y sigue estas indicaciones:
CROQUETAS
Mi gran amigo Jorge tiene ya un par de meses deleitándome con sus inventos en croquetas caseras mezclas de sabores inesperados pero muy bien pensados, yo nunca había hecho croquetas pero esta vez decidí lanzarme a la aventura y mis comensales comentan que tan mal, tan mal, no me han quedado, cierto es que la segunda vez se me hizo más fácil por lo cual creeré vehementemente en el conocido refrán "la práctica hace al maestro" a ver que tal salen las croquetas en el 2012.
Aquí os dejo el link de una web donde dan las indicaciones básicas para croquetear, eso sí, nada como las indicaciones de mi maestro Jorge ;-).
croquetas.org
Ahora viene Nochebuena y Nochevieja, por supuesto tendré que cocinar algo, el qué? aún no lo sé, pero no os preocupéis que luego contaré aquí que tal estuvo.
DE MÚSICA
Alguien dijo por ahí que la música es alimento del alma, lo cual es muy cierto, pero mi amiga Patri habla del inmenso poder de la música, y su capacidad inconmensurable de electrificar nuestras vidas, eso también es una verdad como un templo, lee este artículo y dime si no te sientes identificad@.
DE LOS 80's
Hoy estoy nervioso, hace un mes atrás me invitaron a una fiesta de los 80's que además es un baile de graduación de la promo del 83, ¿Qué coincide con el cumpleaños de Pat y Sandy?, eso ya es otra cosa no tan importante, lo que es cierto es que aún no sé que hacer, si afeitarme entero, dejarme solo el bigote, dejarme la barba para lograr un buen look ochentero y también la ropa... pues la verdad no sé muy bien aún que hacer y el baile de graduación es mañana, mientras me voy a ir ambientando con un par de videos, y se los dedico ambos por cierto a uno que también es del 83, si, para ti! ;-)
Por ahora esto es todo y por supuesto FELIZ NAVIDAD!!!!
Ta lueguito!
